Иркутская область, города и районы Иркутской области, ее жизнь, культура, история, экономика - вот основные темы сайта "Иркутская область : Города и районы". Часто Иркутскую область называют Прибайкальем, именно "Прибайкалье" и стало названием проекта, в который входит этот сайт.

Метро Кэш энд Керри выступила партнером кулинарного тура Доменико Маджи в России

МЕТРО Кэш энд Керри совместно с Ассоциацией кулинаров России организовала кулинарный тур всемирно известного итальянского шеф-повара Доменико Маджи в России: 30 июля, 3 и 5 августа были проведены мастер-классы от известного шефа в Нижнем Новгороде, Казани и Самаре соответственно. Гуру кулинарного искусства создавал авторские блюда и делился мастерством с гостями мастер-классов – российскими поварами, бренд-шефами, рестораторами и журналистами.

Доменико Маджи – всемирно известный итальянский мастер-шеф, член Итальянской ассоциации шеф-поваров и Всемирной Ассоциации сообществ шеф-поваров (World Association of Chefs Societies – WACS), международный судья WACS высшей категории, призер множества международных кулинарных конкурсов и соавтор двух кулинарных изданий – разделил собственный опыт в области кулинарного искусства и традиций итальянской кухни с клиентами МЕТРО Кэш энд Керри. В рамках проведенных мастер-классов г-н Маджи рассказал об особенностях кулинарного искусства Италии и России, провел мастер-классы с дегустацией. Клиенты МЕТРО Кэш энд Керри, профессионалы ресторанного бизнеса из трех городов России, получили уникальную возможность освоить новые рецепты и секреты итальянской и, в частности, апулийской кулинарной традиции. Для приготовления показательных блюд шеф-повар использовал высококачественные продукты, представленные в ассортименте МЕТРО Кэш энд Керри, таким образом, при самостоятельном воссоздании блюд, клиенты компании всегда смогут найти необходимые ингредиенты в торговых центрах МЕТРО.

Мастер-класс в Казани проходил в гостиничном комплексе «Биляр-Палас», который также является клиентом МЕТРО Кэш энд Керри. В приготовлении кулинарных шедевров г-ну Маджи ассистировал шеф-повар отеля Антон Дубасов, член национальной гильдии шеф-поваров. Также в мастер-классе принял участие Сергей Рыжманов, шеф-повар мэра Казани, недавно прошедший стажировку у г-на Маджи в Италии.

Мастер-класс в Нижнем Новгороде был организован на базе культурно-делового центра «Феста-холл», клиента МЕТРО Кэш энд Керри. В Самаре мероприятие проходило в торговом центре МЕТРО Кэш энд Керри.

«Выступая партнером кулинарных мастер-классов г-на Маджи, МЕТРО Кэш энд Керри Россия предоставляет своим клиентам уникальный шанс повысить профессионализм в приготовлении блюд итальянской кухни. Проведение мероприятий с такими гуру кулинарного искусства при нашей поддержке является большим успехом и привилегией для нашей компании», - отметил Питер Бооне, Генеральный директор МЕТРО Кэш энд Керри Россия.

Г-н Маджи является одним из пяти инструкторов Всемирной Ассоциации сообществ шеф-поваров (WACS), имеющих право готовить международных судей, аккредитованных Ассоциацией. В этом качестве он уже дважды побывал в России, проведя семинары по подготовке российских судей международного класса в Перми (декабрь 2012 года) и Новосибирске (апрель 2013 года). Во время своего последнего визита в Россию г-н

Маджи провел мастер-класс в учебном центре МЕТРО Кэш энд Керри в Москве для клиентов компании.