«Большое» молоко Усольского района (От хорошего семени жди доброго племени)
Категория: Усольский район : О районе
Предыдущая статья | Следующая статья
«За морем телушка полушка, да рупь перевоз», - гласит пословица. Каких денег стоила покупка и перевоз стельных племенных телок из Канады, знает лишь руководство ЗАО «Железнодорожник», решившееся на смелую отчаянную покупку.
Надо полагать, немало канадских долларов было заплачено с одной единственной целью, чтобы в глубинном сибирском рядовом хозяйстве замычали и закрутили хвостами коровы высокоудойной канадской породы, от которых в «Железнодорожнике» были вправе ожидать высочайших надоев. Ожидания ко всеобщей радости позже сбылись.
Перелетев океан на борту грузового самолета, племенная молодежь попала в аналогичные условия содержания на своей новой родине. Даже климатические условия оказались сходными. Но десятилетия содержания на исторической родине приучили канадок к обязательному моциону - ежедневным многочасовым прогулкам на свежем воздухе, причем в любую погоду. Чувствительными оказались иностранки и к кормовому столу. При обилии грубых и сочных кормов требовались и деликатесы в виде концентратов и других добавок, а в автопоилках всегда должна была плескаться водичка чистая, да теплая.
Что уж было говорить об обслуживающем персонале - доярках и скотниках - «мамах» и «папах». Им рекомендовалось обходиться без привычных в крестьянском обиходе крепких слов и выражений. Без всяческой матерщины, угроз и тем более без рукоприкладства. Только теплое словцо да приличное вежливое обращение. Ласковое слово и корове приятно.
Прежде всего, новоселок переселили из Биликтуйского в Тельминское отделение, где пришлось восстановить молочно-товарную ферму на 70 голов с коровником, телятником, прогулочным двором. Бригадиром была назначена опытнейший животновод Елена Лазаренко. Подобрали и штат из двух основных доярок - Ольги Алексеевой и Марины Трофимович, да подменной доярки Ольги Фроловой. Подобрали и скотника.
Ольга Семеновна Алексеева от закрепленных за ней 40 голов канадской породы получила нынче надои по 7600 литров, перекрыв все прежние местные рекорды.
- Это далеко не предел, - считает рекордистка, - в прошлом году одна из коров дала 11 тысяч литров в год. А нынче корова по кличке «Любимая» (это я ее так называю, вообще-то у наших подопечных кличек нет, а только номерок на ушах) дала девять тысяч литров. Столько же можно получать и от других наших животных. Дело времени.
У О.Алексеевой богатый производственный стаж. В 1973 году она впервые переступила порог фермы, где заведующим был ее отец. После окончания школы Ольга Семеновна устроилась вначале на швейную фабрику, но очень скоро поняла, что швея из нее не получится. Манил к себе коровник и к трудовым будням доярка очень скоро привыкла.
70-е и 80-е годы прошлого столетия следует рассматривать как годы подъема в молочном производстве совхоза «Железнодорожник».
- Помню, как меня послали на слет передовых доярок области, - вспоминает О.Алексеева. -Тогда надои по три тысячи литров молока на фуражную корову считались высокими, а в 2000 году на слет доярок в Иркутск приглашали уже четырехтысячниц.
Словом, росли надои и мастерство операторов машинного доения - так было переименовано привычное слово «доярка».
«Железнодорожник» всегда находился на передовых позициях в молочном животноводстве области. Директор хозяйства Виктор Лифантьев всегда прекрасно понимал и осознавал роль племенных высокоудойных животных и делал все, чтобы в стойлах мычали только породистые коровы, на которых не жаль потратиться, а они всегда отблагодарят большим молоком. Переиначим пословицу и скажем, что только от хорошего семени жди доброго племени.
- Год от года растут показатели в этом хозяйстве. Если в 2008 году поголовье молочного стада достигало 3448 голов, то нынче - 3450, - любезно сообщила данные главный зоотехник ЗАО «Железнодорожник» Снежана Миневаева. - Валовый надой прошлого года был равен 73120 центнеров молока, нынче он составил 74101 центнер. Надои на фуражную корову были 6358 килограммов молока, нынче стал 6500 килограммов.
Рост заметен, подъем стабилен. Улучшаются качественные показатели стада, плавно переливающиеся и в количественное отношение. Пополнение из Канады улучшит ситуацию на молочном фронте.
Если Ольга Алексеева получила по нынешним меркам надои высочайшего уровня, то уже 2010-й год станет для нее новым «звездным» годом. Наверняка опытный профессионал и ее подопечные животные покорят 8000-й рубеж надоев.
Новый, 2010-й год Ольга Семеновна встретила с хорошим настроением. Собрались за новогодним столом дети: Руслан и Людмила, Семен и Николай. Пятеро внуков, конечно же, не проспали Новый год в ожидании новогодних подарков. Время летит вперед стремительно и неудержимо.
С Новым вас годом, дружная семья Алексеевых, Елена Леонидовна Лазаренко, Снежана Сергеевна Миневаева, Виктор Михайлович Лифантьев! Поздравляем вас как представителей большого дружного и сплоченного коллектива животноводов, растениеводов, механизаторов. Всех тех, кто причастен к большому молоку с торговой маркой ЗАО «Большееланское». Новых вам трудовых успехов и достижений в новом году.
В.Бутаков.
Нафотоавтора:
О.Алексеева
Газета «Усольские новости» № 4
28 января 2010 года

