В Иркутске сосредоточен основной научный потенциал Иркутской области. Девять академических институтов города Иркутска входят в состав Иркутского научного центра СО РАН , пять институтов Иркутска представляют Восточно-Сибирский научный центр СО РАМН.

На потребительском рынке города Иркутска в сентябре произошли изменения

По информации отдела тарифного регулирования комитета по бюджетной политике и финансам администрации города Иркутска на потребительском рынке Иркутска в сентябре по сравнению с августом произошли следующие изменения цен:

В сторону снижения (менее чем на 5 %) наблюдались колебания цен на мясо кур (кроме куриных окорочков), рыбу, масло подсолнечное, нежирный творог, черный байховый чай, соль, муку пшеничную, хлеб ржаной и ржано-пшеничный, булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов, рис шлифованный, пшено и вермишель.

Шестой месяц подряд снижается цена на сахар. Этому способствуют хорошие новости о состоянии сахарной промышленности в Индии, Таиланде, Бразилии и Китае, а также урожай в России, Белоруссии и Казахстане. В городе Иркутске в сентябре  снижение цены на сахар составило 9,6%.

На Иркутском рынке сохранялась тенденция к снижению цен на плодово-овощную продукцию. Это обусловлено массовым поступлением продукции нового урожая как местных сельхозпроизводителей, так и продукции, поставляемой из других регионов. В результате на овощи с большим сроком хранения снижение цен составило: картофель – 37,96%, капусту белокочанную свежую – 26,94%, лук репчатый – 11,31%, морковь – 36,56%. Изменились цены на бобовые культуры. Снижение цен на горох и фасоль составило – 5,92%.

А вот стоимость свежих огурцов выросла на 45,92%. Это объясняется окончанием сезон сбора огурцов и помидоров на индивидуальных участках (огородах).

В сторону увеличения (менее чем на 5 %) цены изменились на говядину (кроме бескостного мяса), свинину (кроме бескостного мяса), баранину (кроме бескостного мяса), подорожало масло сливочное, сметана, сыры сычужные твердые и мягкие, перец черный (горошек), яблоки.

Продолжается большой рост цен на яйцо. Рост цен на этот вид товара составил в городе Иркутске 9,8%.

За сентябрь 2011 года по сравнению с августом по Иркутску из отслеживаемой группы продовольственных товаров (33 наименования) не изменились цены на сельдь соленую, маргарин, молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, карамель, печенье.

В сентябре в Иркутске по сравнению с другими городами Сибири самые высокие цены были зафиксированы  на говядину (кроме бескостного мяса), баранину (кроме бескостного мяса), творог нежирный, пшено, картофель; самые низкие цены - на мясо кур (кроме куриных окорочков), сельдь соленую, маргарин, молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, яблоки.

По данным Иркутскстата, стоимость минимального набора из 33 продуктов питания по Иркутску в сентябре 2011 года составила 2624,71 рублей, по Иркутской области – 2684,75 рублей, по Российской Федерации – 2409,14 рублей. Изменения по отношению к декабрю 2010 года составило – 96,87%, 100,91% и 93,52% соответственно.